Podczas każdego lotu pasażerowie linii American Airlines mają do dyspozycji szeroki wachlarz posiłków, przekąsek oraz napoi, zarówno alkoholowych jak i bezalkoholowych. Na krótkich trasach, gdzie przelot trwa nie więcej niż 2 godziny, pasażerowie mogą zakupić na pokładzie kanapki i przekąski. Natomiast w przypadku lotów dłuższych niż 2 godziny, przekąski są wliczone w cenę, a przy locie ponad 3 godzinnym w cenę są wliczone kanapki. Natomiast w przypadku lotów do Europy, pasażerowie dostają ciepłe posiłki. W pierwszej oraz biznesowej klasie dla każdego lotu trwającego ponad 2 godziny, o ile jest on wykonywany w zwyczajowej porze posiłku, pasażerowie otrzymują ciepłe posiłki na pokładzie. Napoje bezalkoholowe są darmowe w każdej klasie, natomiast alkoholowe tylko w pierwszej i biznesowej. W ekonomicznej trzeba za nie płacić.
