Ameryka Południowa jest czołowym producentem właśnie w produkcji kawy i herbaty, a wszystko tak naprawdę jest możliwe dzięki temu, że panuje tam odpowiedni do tego klimat. Mogą się rozwijać specjalnie rośliny, dzięki którym tworzy się herbatę. Wiele ludzi żyje tak naprawdę z tej herbaty, gdyż jest właśnie zatrudniona przy zbiorach liści herbaty. Również bardzo podobnie jest z kawą. Tak naprawdę to te napary są podstawą do utrzymania się wielu rodzin, bo wiele krajów importuje kawę i herbatę przeważnie z ameryki Południowej.
